春の訪れ [2010年01月18日 （月）]
徐々にではありますが、春の野菜が出回り始めました。セリ・クレソン・・等、さっとゆでて、胡麻和えにして食べたら美味しいです。春は苦味のある野菜が美味。
～厨房より～ [2009年12月31日 （木）]
来年もうまいもん（美味しいもの）作りますけんご来店よろしくお願いします。
かごかに漁始まる [2009年12月03日 （木）]
１２月１日より松葉がにのかごかに漁が解禁しました。それまでは底引き漁でしたが、今まで以上にたくさんかにが獲れてほしいです。（例年はかごかに漁は１１月２３日以降から始まりますが、今年は例年に比べて、かにの水揚げ量が半分以下の為、例年よりもかにかご漁が一週間遅れて解禁になりました。）松葉がに入荷 [2009年11月12日 （木）]
今年もかにの美味しい時期となりました。このところの天候でかにの入荷が気がかりでしたが、まあまあ形のいいかにが入りました。
茸 [2009年10月03日 （土）]
大山産天然ブナ茸が入りました。味噌汁の具にしてもよし、煮て食べてもよし、天然の茸の香りが口の中に広がります。<<前へ 2｜3｜4｜5｜6｜7｜8｜9｜10｜11 次へ>>
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