かに料理・もずく雑炊・季節料理・会席料理。味・質ともに、ご満足いただけるお料理づくり、皆生温泉「松の江」

かに料理・もずく雑炊・季節料理・会席料理の皆生温泉「松の江」:厨房ニュース

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うなぎ高騰

メディアでも言っているように、うなぎの価格があがっております。土用の丑の日までには以前の価格で食べれたらいいのですが・・・・

あけましておめでとうございます

これからは、一年で最も寒い時期に入ります。魚は脂がのり、冬野菜は旨味がましてきます。今年も皆様方に四季を通して美味しい物を御提供できるよう努めてまいります。

さんま

今季初物の秋刀魚が入りました。秋を代表する秋刀魚。脂ののったお刺身を是非どうぞ!

岩ガキ~最終編~

仕入先の方の話では、岩ガキの美味しい時期はお盆前頃までのようです。美味しい岩ガキを食べにお早めにお出かけ下さい。

岩ガキ

6月1日に解禁となった岩ガキは、今が旬です。夏バテ予防に栄養満点の岩ガキを食べて、暑い夏を乗り切って下さい。

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